1 мин. 36 сек.Новости, политика видео добавлено: 30 июня. Доброе утро: Сыр "Эдам" (29.06.2015) Эдамер - в переводе с голландского означает "из Эдама". Это небольшой город-порт на севере Нидерландов. С 14-го по 18 века из него активно вывозили твердые головки сыра, которые не портились в течение нескольких месяцев. Сейчас сыр "Эдам", он же "Эдамер" выпускают в основном полутвердый: такой меньше хранится, но стоит дешевле, чем твердые сыры.Госстандарта на "Эдам" не существует. Но как любой сыр, его должны делать только из молочных компонентов. Перед покупкой внимательно читайте этикетку: если там есть слова "сырный продукт", то молочный жир частично заменен на растительный, и это уже не "Эдам". В состав сыра должны входить молоко, закваска и фермент. Краситель бета-каротин - натуральный. Но лучше выбирать сыр без красителей: такой делают из хорошего молочного сырья. Такой сыр не должен быть ярко желтым, и цвет его не должен меняться от середины к краям.Глазки в классическом "Эдаме" должны быть небольшие, овальной или круглой формы. Если их вовсе нет, не страшно. Такой сыр тоже съедобный. Но у него, скорее всего, не будет молочно-орехового привкуса, характерного для "Эдама", приготовленного по традиционному рецепту.
Вести-Москва с Михаилом Зеленским. Эфир от 29.06.2
Полицейские на мотоциклах попали в аварию, преслед
Бандеровцы подвешивали мирных жителей за ребра на
Гельмана обвиняют в ненависти к русскому народу
Ципрас: Грецию не выбросят из зоны евро, это обойд
Парламент Великобритании почтил память жертв терак
Доброе утро: Учимся лазить (26.06.2015)
"Суд присяжных": Девушка убила отчима, чтобы
В Москве проходят похороны Евгения Примакова
Бывший трейдер: С Грецией все будет в порядке, чег
"Говорим и показываем": "Бедная Наташа"
Мнения о блокаде сектора Газа -- от "проявления ос
Франция борется с нелегальными такси. Задержаны бо
Сериал "Новая жизнь сыщика Гурова. Продолжение":
Arsenium - До рассвета (Live)
Доброе утро: Окрошка из одуванчиков (29.06.2015)
Неловко вышло: премьер Австралии обсуждал с развед
Falcon 9: катастрофа и последствия
Поправок в закон не будет: радужный флаг ЛГБТ-сооб